以前は、焼酎も産地を除いて、酎ハイのベースや、何かで割って飲む
といった飲み方が主流で、それほどメジャーなお酒ではありませんでした。
しかし最近では、日本酒と同じように、焼酎の銘柄にこだわって飲む
愛好家が増え、人気のお酒となっています。
明治23年創業以来、常圧蒸留ひとすじの蔵元「寿福酒造場」。口当たりライトな減圧蒸留の焼酎が好まれる時代となっても、昔ながらの常圧蒸留を守り抜き、全工程手作業で丹精込めて作られています。女性杜氏の、焼酎づくりにかける想いはさながら子育てのよう。
しっかりとした麦の味わいを引き出し、芳醇な香りと甘みが特長の、深くて奥行きのある1本です。いつもの麦焼酎では物足りないなという方にオススメです!
【寿福酒造場 杜氏 寿福絹子 25度】
まもなく取り扱い開始です!!
元々九州限定であった「赤兎馬」が評判をよび、今では本州の一部地域でも販売店限定で販売されています。
「三国志」に登場する「一日に千里をかける」という名馬から名づけられたこの焼酎は、鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」と、火山灰土・シラス台地から湧き出る地下水を原料としており、重厚でしっかりした味わいながら口当たりがよく飲みやすいのが特長です。
【濱田酒造 赤兎馬 25度】
720ml 1,580円(税別)
1.8L 3,000円(税別)
製造元:濱田酒造株式会社
原材料:さつま芋・米麹/アルコール分:25度
さらに春と秋の年二回のみ、特別限定品の「紫の赤兎馬」が発売されています。
「紫頴娃(えい)芋」を使用し、赤兎馬の華やかな香りはそのままに、紫芋ならではのフルーティでやわらかな甘みが加わった逸品です。
【濱田酒造 紫の赤兎馬 25度】
720ml 1,460円(税別)
1.8L 2,780円(税別)
製造元:濱田酒造株式会社
原材料:さつま芋・米麹/アルコール分:25度
【甕雫 20度】
農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を一部原料に使用。フルーティで気品のある、さわやかな焼酎です。大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみ下さい。ひしゃくですくってお召し上がり頂くため、パーティなど華やかな席にもぴったりです。
900ml 2,789円(税別)
1.8L 4,005円(税別)
製造元:京屋酒造有限会社
原材料:甘藷(宮崎紅寿芋)・米麹(国産うるち米)/アルコール分:20度
【京屋時代蔵かんろ 25度】
厳選した寿芋を黒麹で仕込み、素材がもつ本来のうま味を存分に引き出した、重厚感のあるコクと香りがたまらない一本です。
1.8L 2,857円(税別)
製造元:京屋酒造有限会社
原材料:甘藷(宮崎紅寿芋)・米麹(国産うるち米)/アルコール分:25度
【河童の誘い水 20度】
有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を一部原料に使用した本格焼酎。造りにこだわったやさしく深みのあるこの1本は、個性を主張しすぎず、どんな料理にもぴったりです。
1.5L 3,800円(税別)
製造元:京屋酒造有限会社
原材料:甘藷(宮崎紅寿芋)・米麹(国産うるち米)/アルコール分:20度
【千亀女(麦) 25度】
じっくり丁寧に醸された焼酎をさらにかめ壷に貯蔵し熟成させました。口当たりのやわらかい、まろやかな焼酎です。
720ml 1,140円(税別)
1.8L 2,180円(税別)
製造元:若潮酒造株式会社
原材料:麦・麦麹/アルコール分:25度
【千亀女(芋) 25度】
仕込み、貯蔵ともにかめ壷を使用し、昔ながらの木樽蒸留器で蒸留し、貯蔵酒とブレンドした口当たりのやわらかい、まろやかな焼酎です。
720ml 1,140円(税別)
1.8L 2,180円(税別)
製造元:若潮酒造株式会社
原材料:さつま芋・米麹/アルコール分:25度
【中村酒造場 玉露】
創業当時から120年以上続く、伝統の製法により醸しだされる基本の一本。力強い芋の香りと、すっきりと澄んだ飲み口は、長年愛され続ける飽きのこない味わいとなっています。
900ml 1,743円(税別)
1.8L 924円(税別)
製造元:有限会社中村酒造場
原材料:さつま芋(黄金千貫)・米麹/アルコール分:25度
【宮里酒造場 春雨カリー 30度】
厳格な温度管理と独自の製法によって丁寧に仕上げられた麹を軟水で仕込み、一般酒でありながら古酒のように口当たりなめらかな酒を目指して醸された泡盛です。カリー(嘉例)とは沖縄方言で「縁起のよいこと」を表します。ふくよかでバニラのような甘い香り、雑味のないバランスのとれたやわらかな味わいが特徴です。
720ml 1,700円(税別)
1.8L 2983円(税別)
製造元:宮里酒造場
原材料:米・米麹(黒麹)/アルコール分:30度